2025.05.13 生活科学科学科ブログ 生活科学科3年「調理」 生活科学科3年「調理」の授業で、「コンソメクネル・鶏のバスク風」を作りました。クネルを初めて食べ、生クリームの風味とふわふわの食感に感動しました。