生活科学科3年「食文化」調理実習
生活科学科3年選択授業「食文化」では、世界の料理や文化について学習します。
今日は、韓国料理の「キムチチヂミ」を調理し、試食しました。 生徒の感想:思っていたより簡単に作れて、楽しかった。色が赤いので辛いかなと思ったけど、あまり辛くなく、キムチの味がしっかりしていて美味しかった。外がカリッとしていて、中はもちもちで美味しかった。




生活科学科3年選択授業「食文化」では、世界の料理や文化について学習します。
今日は、韓国料理の「キムチチヂミ」を調理し、試食しました。 生徒の感想:思っていたより簡単に作れて、楽しかった。色が赤いので辛いかなと思ったけど、あまり辛くなく、キムチの味がしっかりしていて美味しかった。外がカリッとしていて、中はもちもちで美味しかった。



