2025.10.20 生活科学科学科ブログ 生活科学科1年生「家庭総合」調理実習 今回は茶碗蒸しと炊き込みご飯を作りました。 作業工程が多かったですが、グループで協力し合い、スムーズに実習を進めることができました。 特に茶碗蒸しは具材の下処理や火加減に注意し、なめらかでおいしくできました。