生活科学科食品コース３年生の調理実習で「貝柱のスープ・東坡肉・ごまだんご」を作りました。

生徒の感想「ごまだんごを成形するのが大変だった。揚げているときにあんが出てきたり、割れたりしてしまった。東坡肉は、豚肉にとても味がしみていて、美味しくできました。」

調理実習も残り２回となりました。最後までがんばりましょう。